يېمەكلىكنى مۇستەھكەملەش ساھەسىدە ،سانائەت دەرىجىسىدىكى ماگنىي سۇلفاتھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. ماگنىي سۇلفات يەنە ئېپسوم تۇزى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ يېمەكلىك ساھەسىدە يېمەكلىكنى كۈچەيتكۈچى سۈپىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدىغان تەبىئىي پەيدا بولىدىغان مىنېرال بىرىكمە. ئۇنىڭ يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىنى مۇستەھكەملەش ۋە ئاشۇرۇش ئىقتىدارى ئۇنى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى مۇھىم تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.
ماگنىي سۇلفاتماگنىينىڭ مول مەنبەسى بولۇپ ، مۇسكۇل ۋە نېرۋا ئىقتىدارى ، قاندىكى قەنتنى تەڭشەش ۋە سۆڭەك ساغلاملىقى قاتارلىق كۆپ خىل بەدەن ئىقتىدارىدا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدىغان كەم بولسا بولمايدىغان مىنېرال ماددا. يېمەكلىكنى كۈچەيتكۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، تېخنىكىلىق دەرىجىدىكى ماگنىي سۇلفات دانلىق زىرائەتلەر ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئىچىملىك قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى مۇستەھكەملەشكە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇپ ، ئۇلارنى يېمەكلىك سانائىتىدىكى قىممەتلىك تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.
تېخنىكىلىق دەرىجىدىكى ماگنىي سۇلفاتنى يېمەكلىكنى كۈچەيتكۈچى قىلىپ ئىشلىتىشنىڭ ئاساسلىق پايدىسى ئۇنىڭ مىكرو ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك مەسىلىسىنى ھەل قىلىش ئىقتىدارى. دۇنيادىكى نۇرغۇن كىشىلەر مىكرو ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك كېسىلىگە گىرىپتار بولىدۇ ، بولۇپمۇ كۆپ خىل ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى تەرەققىي قىلدۇرۇش تەرەققىي قىلىۋاتقان دۆلەتلەردە. يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ماگنىي سۇلفات بىلەن قۇۋۋەتلەش ئارقىلىق ، بۇ يېتەرسىزلىكلەرنى تۈگىتىپ ، يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەشنىڭ ئومۇمىي ئوزۇقلۇق سۈپىتىنى ئۆستۈرەلەيدۇ.
تېخنىكىلىق دەرىجىدىكى ماگنىي سۇلفات مىكرو ئېلېمېنت كەمتۈكلىكىنى ھەل قىلغاندىن باشقا ، يېمەكلىكلەرنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭ تازىلىق خۇسۇسىيىتى ئۇنى ئۈنۈملۈك تورتقا قارشى تۇرۇش دورىسى قىلىپ ، يىغىلىپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، ھەتتا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىكى باشقا تەركىبلەرنىڭ تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ يېمەكلىكنىڭ سېزىمچانلىقىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىپ ، يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىپ ، مەھسۇلاتنىڭ ئومۇمىي سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا ، تېخنىكىلىق دەرىجىدىكى ماگنىي سۇلفات تەننەرخنى تېجەيدىغان يېمەكلىكنى قۇۋۋەتلەش دورىسى بولۇپ ، ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى كۆرۈنەرلىك ئاشۇرماي ، مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇشنى ئويلايدىغان يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارنى جەلپ قىلىدىغان تاللاش ھېسابلىنىدۇ. ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە كۆپ خىل يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى بىلەن ماسلىشىشچانلىقى ئۇنى مۇستەھكەملەشتىكى ئەمەلىي تاللاش بولۇپ ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار تەم ۋە سۈپەتكە تەسىر يەتكۈزمەي ئىستېمالچىلارنىڭ ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ.
دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، يېمەكلىكنى كۈچەيتكۈچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان سانائەت دەرىجىلىك ماگنىي سۇلفات قاتتىق بىخەتەرلىك تەدبىرلىرىنى قوللىنىپ ، ئۇنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. يېمەكلىك نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئاپپاراتلىرى ماگنىي سۇلفاتنى يېمەكلىككە ئىشلىتىشنىڭ ئۆلچىمى ۋە يېتەكچىسىنى بېكىتىپ ، ئۇنىڭ زۆرۈر ساپلىق ۋە بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلدى. بۇ ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىققا كۆڭۈل بۆلمەي تۇرۇپ مۇستەھكەم يېمەكلىكلەرنى بىخەتەر ئىستېمال قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
قىسقىسى ، سانائەت دەرىجىسىدىكى ماگنىي سۇلفات يېمەكلىكنى كۈچەيتكۈچى سۈپىتىدە يېمەكلىك سانائىتىدە ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭ مىكرو ئېلېمېنت كەمتۈكلىكىنى ھەل قىلىش ، توقۇلما ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ياخشىلاش ۋە تېجەشلىك بولۇش ئىقتىدارى ئۇنى يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن قىممەتلىك تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ. ماگنىي سۇلفات بىلەن يېمەكلىكلەرنى مۇستەھكەملەش ئارقىلىق ، سانائەت يېمەكلىك تەمىناتىنىڭ ئوزۇقلۇق سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە تۆھپە قوشالايدۇ ، ئاخىرىدا دۇنيادىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە پاراۋانلىقىغا پايدىلىق.
يوللانغان ۋاقتى: 29-مارتتىن 20-مارتقىچە